ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ

MARKET 1897 kitchen & wine

           I. Az adatkezelési tájékoztató célja, hatálya, irányadó jogszabályok

           1. A WINECOURT Kft. (továbbiakban: „társaság”), mint a hatályos magyar jogrend és azon belül a társasági jog alkalmazója, összhangban az Európai Unió jogával, így különösen a 2016. április 27. napján az Európai Parlament és a Tanács által elfogadott 2016/679 számú rendelettel célul tűzte ki, hogy a jelen adatkezelési tájékoztatóval biztosítsa a természetes személyekhez fűződő személyes adatok védelmét; továbbá a természetes személyek alapvető jogainak tiszteletben tartását, mint az egységes uniós szintű adatvédelem részét.

           2. Jelen Adatkezelési tájékoztató hatálya a market1897.com weboldalhoz (továbbiakban: „Weboldal”), valamint az étteremhez (továbbiakban: „Étterem”) kapcsolódó adatkezelésekre terjed ki. Az Adatkezelési tájékoztató visszavonásig érvényes.

           3. Az adatkezelési tájékoztató célja, hogy az Uniós és a nemzeti joggal összhangban tájékoztassa az érintetteket a személyes adataik kezeléséről különösen, de nem kizárólagosan az adatkezelés jogalapjáról, mértékéről, időtartamáról.

           4. Az adatkezelésre az alábbi jogszabályok az irányadók:

  • Az Európai Parlament és a Tanács (EU) 2016/679 rendelete (2016. április 27.) – a természetes személyeknek a személyes adatok kezelése tekintetében történő védelméről és az ilyen adatok szabad áramlásáról, valamint a 95/46/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről (általános adatvédelmi rendelet, GDPR), (továbbiakban: „GDPR” )
  • évi CXII. törvény – az információs önrendelkezési jogról és az információ szabadságról (továbbiakban: „Infotv”)
  • évi V. törvény – Polgári Törvénykönyvről (továbbiakban: „Ptk”)
  • a számvitelről szóló 2000. évi C. törvény
  • az adózás rendjéről szóló 2017. évi CL. törvény
  • a személy- és vagyonvédelmi, valamint a magánnyomozói tevékenység szabályairól szóló 2005. évi CXXXIII. törvényII. Alapfogalmak

–          „személyes adat”: azonosított vagy azonosítható természetes személyre („érintett”) vonatkozó bármely információ. Azonosítható az a természetes személy, aki közvetlen vagy közvetett módon, különösen valamely azonosító, például név, szám, helymeghatározó adat, online adat, amelyre tekintettel a természetes személy  -testi, fiziológiai, genetikai, szellemi, gazdasági, kulturális vagy szociális azonosságára vonatkozó egy vagy több tényező alapján -azonosítható;

–          „adatkezelés”: a személyes adatokon vagy adatállományokon automatizált vagy nem automatizált módon végzett bármely művelet vagy műveletek összessége, így a gyűjtés, rögzítés, rendszerezés, tagolás, tárolás, átalakítás vagy megváltoztatás, lekérdezés, betekintés, felhasználás, közlés továbbítás, terjesztés vagy egyéb módon történő hozzáférhetővé tétel útján, összehangolás vagy összekapcsolás, korlátozás, törlés, illetve megsemmisítés;

–          „adatkezelő”: az a természetes vagy jogi személy, közhatalmi szerv, ügynökség vagy bármely egyéb szerv, amely a személyes adatok kezelésének céljait és eszközeit önállóan vagy másokkal együtt meghatározza; ha az adatkezelés céljait és eszközeit az uniós vagy a tagállami jog határozza meg, az adatkezelőt vagy az adatkezelő kijelölésére vonatkozó különös szempontokat az uniós vagy a tagállami jog is meghatározhatja;

–          „harmadik fél”: az a természetes vagy jogi személy, közhatalmi szerv, ügynökség vagy bármely egyéb szerv, amely nem azonos az érintettel, az adatkezelővel, az adatfeldolgozóval vagy azokkal a személyekkel, akik az adatkezelő vagy adatfeldolgozó közvetlen irányítása alatt a személyes adatok kezelésére felhatalmazást kaptak;

–          „képviselő”: az az Unióban tevékenységi hellyel, illetve lakóhellyel rendelkező és az adatkezelő vagy adatfeldolgozó által a 27. cikk alapján írásban megjelölt természetes vagy jogi személy, aki, illetve amely az adatkezelőt vagy adatfeldolgozót képviseli az adatkezelőre vagy adatfeldolgozóra az e rendelet értelmében háruló kötelezettségek vonatkozásában

–          „vállalkozás”: gazdasági tevékenységet folytató természetes vagy jogi személy, függetlenül a jogi formájától, ideértve a rendszeres gazdasági tevékenységet folytató személyegyesítő társaságokat és egyesületeket is.

           III. Az adatkezelő adatai, elérhetőségei

Adatkezelő: WINECOURT Korlátolt Felelősségű Társaság
Székhely: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Fsz.
Cégjegyzékszám: 01-09-333125
Adószám: 26578099-2-43
Nyilvántartó hatóság: Fővárosi Törvényszék Cégbírósága
Képviseli: Polgár András István ügyvezető
Levelezési cím: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Fsz.
Telefonszám: +36 30 240 9020
E-mail cím: info@market1897.com
Weboldal: Market1897 – Klasszikus magyar bisztró, étterem Budapesten

 

           IV. Az adatkezelés irányelvei

           5. A GDPR 5. cikk (1) és (2) bekezdése alapján a személyes adatok:

  • kezelését jogszerűen és tisztességesen, valamint az érintett számára átlátható módon kell végezni („jogszerűség, tisztességes eljárás és átláthatóság”);
  • gyűjtése csak meghatározott, egyértelmű és jogszerű célból történjen, és azokat ne kezeljék ezekkel a célokkal össze nem egyeztethető módon; a 89. cikk (1) bekezdésének megfelelően nem minősül az eredeti céllal össze nem egyeztet-hetőnek a közérdekű archiválás céljából, tudományos és történelmi kutatási célból vagy statisztikai célból történő további adatkezelés („célhoz kötöttség”);
  • az adatkezelés céljai szempontjából megfelelőek és relevánsak kell, hogy legyenek, és a szükségesre kell korlátozódniuk („adattakarékosság”);
  • pontosnak és szükség esetén naprakésznek kell lenniük; minden észszerű intézkedést meg kell tenni annak érdekében, hogy az adatkezelés céljai szempontjából pontatlan személyes adatokat haladéktalanul töröljék vagy helyesbítsék („pontosság”);
  • tárolásának olyan formában kell történnie, amely az érintettek azonosítását csak a személyes adatok kezelése céljainak eléréséhez szükséges ideig teszi lehetővé; a személyes adatok ennél hosszabb ideig történő tárolására csak akkor kerülhet sor, amennyiben a személyes adatok kezelésére a 89. cikk (1) bekezdésének megfelelően közérdekű archiválás céljából, tudományos és történelmi kutatási célból vagy statisztikai célból kerül majd sor, az e rendeletben az érintettek jogainak és szabadságainak védelme érdekében előírt megfelelő technikai és szervezési intézkedések végrehajtására is figyelemmel („korlátozott tárolhatóság”);
  • kezelését oly módon kell végezni, hogy megfelelő technikai vagy szervezési intézkedések alkalmazásával biztosítva legyen a személyes adatok megfelelő biztonsága, az adatok jogosulatlan vagy jogellenes kezelésével, véletlen elvesztésével, megsemmisítésével vagy károsodásával szembeni védelmet is ideértve („integritás és bizalmas jelleg”).
  • az adatkezelő felelős a fentiek megfelelésért, továbbá képesnek kell lennie e megfelelés igazolására („elszámoltathatóság”).

 

           V. Az adatkezelés célja

           6. Társaságunk adatkezelése, valamint a személyes adatok felhasználása a Társaság főtevékenységéhez, valamint működéséhez szükséges szolgáltatások teljesítéséhez továbbá személyi és vagyonvédelmi okokból szükséges. Ezen szolgáltatás nyújtásához elengedhetetlen, hogy az érintettek bizonyos személyes adatai megismerhetőek legyenek. Az Adatkezelő törekszik arra, hogy csak olyan személyes adat kezelésére kerüljön sor, amely az adatkezelés céljának megvalósulásához elengedhetetlen, a cél elérésére alkalmas. A személyes adat csak a cél megvalósulásához szükséges mértékben és ideig kezelhető.

 

           VI. Az adatkezelés

  • Asztalfoglalással kapcsolatos adatkezelés:
A kezelt adatok köre: Az adatkezelés oka:
Természetes személy neve (keresztnév, vezetéknév) asztalfoglalás rögzítése, szolgáltatás teljesítése, kapcsolattartás
Természetes személy e-mail címe kapcsolattartás
Természetes személy telefonszáma kapcsolattartás
Látogatás célja (opcionális) szolgáltatás teljesítése
Vendégek létszáma szolgáltatás teljesítése
Foglalás időpontja szolgáltatás teljesítése

 

Az adatkezelés jogalapja: az érintett önkéntes hozzájárulása, GDPR 6. cikk (1) bekezdés a) pont.
Az adatkezelés célja: asztalfoglalás rögzítése, szolgáltatás teljesítése, kapcsolatfelvétel, kapcsolattartás.
Az adatkezelés időtartama: az utolsó kapcsolatfelvételtől számított legfeljebb 2 év.
Az adatok megismerésére jogosultak köre: A WINECOURT Korlátolt Felelősségű Társaság az adatokat kizárólag saját tevékenységének gyakorlásához használja fel. Rögzíteni kívánjuk, hogy a társasággal munkaviszonyban és megbízási jogviszonyban álló személyek kizárólag az adatkezelés céljának érdekében férhetnek hozzá az érintettek személyes adataihoz.

 

  • A Weboldal látogatóinak adatkezelése
A kezelt adatok köre: Az adatkezelés oka:
Látogatás dátuma, időpontja Webanalitika és felhasználói élmény javítása
A felhasználó számítógépének IP címe Webanalitika és felhasználói élmény javítása
A meglátogatott oldal címe Webanalitika és felhasználói élmény javítása
Az előzőleg meglátogatott oldal címe Webanalitika és felhasználói élmény javítása
A felhasználó operációs rendszerével és böngészőjével kapcsolatos adatok Webanalitika és felhasználói élmény javítása

 

Az adatkezelés jogalapja: az érintett önkéntes hozzájárulása, GDPR 6. cikk (1) bekezdés a) pont.
Az adatkezelés célja: a weboldal fejlesztése, működésének optimalizálása.
Az adatkezelés időtartama: legfeljebb 12 hónap.
Az adatok megismerésére jogosultak köre: A WINECOURT Korlátolt Felelősségű Társaság az adatokat kizárólag saját tevékenységének gyakorlásához használja fel. Rögzíteni kívánjuk, hogy a társasággal munkaviszonyban és megbízási jogviszonyban álló személyek kizárólag az adatkezelés céljának érdekében férhetnek hozzá az érintettek személyes adataihoz.

 

  • Cookie tájékoztató7. A cookie (magyarul „süti”) egy kisméretű szöveges fájl, amelyet az Érintett által meglátogatott weboldal tárol az Érintett számítógépén, vagy egyéb, az internet böngészésére használt eszközén. Az Érintett eszköze a cookie-t meghatározott időtartamon keresztül tárolja. Ez lehetővé teszi, hogy a felkeresett weboldal „megjegyezzen” bizonyos adatokat és beállításokat (pl. nyelv, betűméret és más megjelenítési beállítások) egy meghatározott időtartamra. A cookie-k önmagukban a felhasználó azonosítására nem képesek, kizárólag a látogató számítógépének felismerésére alkalmasak.
  • A technikai/elengedhetetlen sütik: a weboldal működéséhez szükségesek.
  • Funkcionális sütik: javítják a felhasználói élményt.
  • Analitikai sütik: a működés mérésére szolgálnak.
  • Marketing sütik: a felhasználói viselkedés elemzésére és célzott hirdetésre szolgálnak és hozzájáruláshoz kötött.8. A cookie-k feladata:

– információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről;

– megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyek felhasználásra kerül(het)nek pl. online cselekvéskor, így nem kell újra begépelni őket;

– megkönnyítik a weboldal használatát;

– minőségi felhasználói élményt biztosítanak

– mérik a weboldal teljesítményét, a használatára vonatkozó statisztikákhoz adatokat szolgáltatnak

– weboldalt felkereső látogatókat, illetve munkameneteik egymástól megkülönböztethetik.

Google Analytics szolgáltatás

A weboldal látogatottságának, forgalmi adatainak, illetve teljesítményének elemzése, mérése céljából igénybe vesszük a Google Analytics szolgáltatást. A weboldalról összegyűjtött információk a Google számára automatikusan továbbításra kerülnek, viszont ezek nem tartalmaznak személyes adatokat. Az összegyűjtött és továbbításra kerülő információk a weboldal látogatóinak beazonosítására nem, csupán a munkamenetek egymástól történő megkülönböztetésére alkalmas statisztikai adatok. A Google Analytics adatkezeléséről további információkat a Analytics Tools & Solutions for Your Business – Google Analytics  kattintva olvashat.

           9. A külső szolgáltatók a testre szabott kiszolgálás érdekében a felhasználó számítógépén kis adatcsomagot, ún. sütit (cookie) helyeznek el és olvasnak vissza. Ha a böngésző visszaküld egy korábban elmentett sütit, az azt kezelő szolgáltatóknak lehetőségük van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalmuk tekintetében.

A honlapon ún. webjelzők (web beacons) nem kerülnek használatra.

  • Elektronikus megfigyelőrendszerrel (kamerás megfigyelés) kapcsolatos adatkezelés:
A kezelt adatok köre: Az adatkezelés oka:
Az Étterembe belépő természetes személy képmását és ezzel együtt a tartózkodási helyét, idejét, valamint a felvételen látható cselekvését rögzíti. Az elektronikus megfigyelőrendszer hangot nem rögzít. személy és vagyonvédelem

 

Az adatkezelés jogalapja: az Adatkezelő jogos érdeke, GDPR 6. cikk (1) bekezdés f) pont.
Az adatkezelés célja: az elektronikus megfigyelőrendszer az élet, testi épség, személyi szabadság és vagyon védelme céljából működik.
Az adatkezelés időtartama: Az érintettek személyes adatainak kezelése minden esetben a személy- és vagyonvédelmi, valamint a magánnyomozói tevékenység szabályairól szóló 2005. évi CXXXIII. törvény 31. § (2) és (3) bekezdésében foglalt határidő szerint történik.

 

Az GDPR 6. § (1) bekezdés c) pontja alapján abban az esetben, ha bármely jogi kötelezettség folytán az adat kezelése szükséges, akkor társaságunk az adatokat ezen jogi kötelezettség fennállásáig kezeli.

Az adatok megismerésére jogosultak köre: A WINECOURT Korlátolt Felelősségű Társaság az adatokat kizárólag saját illetve az érintettek személy és vagyonvédelme érdekében kezeli. Rögzíteni kívánjuk, hogy a társasággal munkaviszonyban és megbízási jogviszonyban álló személyek kizárólag az adatkezelés céljának érdekében férhetnek hozzá az érintettek személyes adataihoz.

 

A rögzített felvételt szabálysértés, bűncselekmény, munkajogi kötelezettségszegés gyanúja, károkozás, munkahelyi baleset vagy más nyomós ok fennállása, továbbá érintetti kérelem esetén lehet megtekinteni, korlátozni, illetve felhasználni a tényállás felderítése és bizonyítása érdekében.

A személyes adatok törlését vagy módosítását az alábbi módokon lehet kezdeményezni:

  • postai úton a 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Fsz. címen,
  • elektronikus úton az info@market1897.com e-mail címen.

    VII. Adattovábbítás

    10. Az Adatkezelő személyes adatot csak akkor továbbít harmadik személy részére, ha ahhoz az érintett egyértelműen – a továbbított adatkör és az adattovábbítás címzettje ismeretében – hozzájárult, vagy az adattovábbításra törvény felhatalmazást ad. Az Adatkezelő az adattovábbításokat minden esetben dokumentálja, és az adattovábbításokról nyilvántartást vezet.


    VIII. Adatfeldolgozás

    11. Az Adatkezelő a tevékenysége ellátásához jogosult adatfeldolgozót igénybe venni. Az adatfeldolgozók önálló döntést nem hoznak, kizárólag az Adatkezelővel kötött szerződés, és a kapott utasítások szerint jogosultak eljárni. Az Adatkezelő ellenőrzi az adatfeldolgozók munkáját. Az adatfeldolgozók további adatfeldolgozó igénybe vételére csak az Adatkezelő hozzájárulásával jogosultak.

Adatfeldolgozó:

Adatfeldolgozó neve elérhetősége: adatfeldolgozói tevékenység
Morgens Design Kft. 8800 Nagykanizsa, Magyar utca 79. Tárhely-szolgáltatás
Promesa Marketing Kft. 1133 Budapest, Gogol utca 13. Weboldal-fejlesztési feladatok ellátása

 

           IX. Az érintett jogai

  • Tájékoztatjuk, hogy tiltakozhat személyes adatainak kezelése ellen. Ha a Társaság a tiltakozás megalapozottságát megállapítja, az adatkezelést – beleértve a további adatfelvételt és adattovábbítást is – megszünteti, és az adatokat zárolja; valamint a tiltakozásról, továbbá az annak alapján tett intézkedésekről értesíti mindazokat, akik részére a tiltakozással érintett személyes adatot korábban továbbította, és akik kötelesek intézkedni a tiltakozási jog érvényesítése érdekében.
  • Tájékoztatjuk, hogy jogában áll kérni, hogy személyes adatait és azok kezelésével összefüggő információkat a Társaság a rendelkezésére bocsássa. A személyes adatokról másolatot kérhet, amennyiben a másolat igénylése nem érinti hátrányosan mások jogait és szabadságait. A másolatok kérése első alkalommal díjmentes, minden további másolatért a Társaság adminisztratív költségeken alapuló díjat számíthat fel.
  • Tájékoztatjuk, hogy kérheti személyes adatainak pontosítását, helyesbítését vagy azok kiegészítésétnyilatkozatával, amennyiben az adatok pontatlanok, helytelenek vagy hiányosak.
  • Tájékoztatunk, hogy kérelmére a Társaság korlátozza az adatkezelést, amennyiben vitatja az adatok pontosságát; továbbá abban az esetben, ha az adatkezelés jogellenes, de Ön az adatok törlése helyett azok korlátozását kéri, illetve ha az adatkezelés célja megszűnt, de igényli az adatokat jogi igényének előterjesztéséhez, érvényesítéséhez, védelméhez; valamint ha tiltakozott az adatkezelés ellen és a tiltakozás elbírálása folyamatban van. Amennyiben a Társaság feloldja az adatkezelés korlátozását, úgy arról előzetesen tájékoztatást ad.
  • Tájékoztatjuk, hogy kérheti személyes adatainak törlését, ha:
      • kezelése jogellenes,
      • az adatkezelés célja megszűnt, vagy a cél eléréséhez az adatok további kezelése nem szükséges;
      • az adatok tárolásának jogszabály általi megengedett ideje lejárt;
      • az adatok törlését jogszabály, hatóság vagy bíróság elrendelte.

A személyes adatokkal kapcsolatban tiltakozás, rendelkezésre bocsátás kérése, pontosítás, helyesbítés, kiegészítés, korlátozás, törlés kérése bármikor bejelenthető az alábbi elérhetőségeken:

  • levélben: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Fsz.
  • e-mail-ben: info@market1897.com e-mail-címen,
  •  telefonon: a +36 30 240 9020 számon nevének és címének megadásával,
  • személyesen: 1093 Budapest, Csarnok tér 5. Fsz. szám alatt.

 

Tájékoztatjuk, hogy jogellenes adatkezelés eredményeként elszenvedett kárért vagy személyiségi jogi sérelemért kártérítést vagy sérelemdíjat követelhet.

           X. Jogorvoslat

           12. Ha úgy ítéli meg, hogy személyes adatainak kezelésével kapcsolatos jogsérelem érte, vizsgálatot kezdeményezhet a Nemzeti Adatvédelmi és Információszabadság Hatóságnál (1055 Budapest, Falk Miksa utca 9-11., ugyfelszolgalat@naih.hu, +36-1-3911400, naih.hu, postacím: 1363 Budapest, Pf.: 9.), vagy az illetékes bírósághoz fordulhat. A perre az adatkezelő székhelye szerint illetékes törvényszék illetékes azzal, hogy a per – választása szerint – a lakóhelye vagy tartózkodási helye szerinti törvényszék előtt is megindítható.

           13. Az Érintett Adatkezelő általi adatkezeléshez csak akkor jogosult hozzájárulni, ha a fentiek szerinti adatvédelmi és adatkezelési rendelkezéseket megismerte, valamint a személyes adatai kezeléséhez kapcsolódó jogaival és kötelezettségeivel tisztában van.

 

Budapest, 2026. március 06.

 

WINECOURT Korlátolt Felelősségű Társaság
Adatkezelő