Tökéletes rendezvényhelyszín
Zártkörű, céges rendezvények
A Market 1897 by Borbíróság különleges helyszínt kínál üzleti, családi és baráti eseményekhez egyaránt, ahol a szezonális gasztronómia, a minőségi borok és a rugalmasan alakítható terek minden igénynek megfelelnek.
Helyszínünk három rendezvénytérrel várja vendégeinket, akár 80 főig: egy világosabb, nyitottabb alsó térrel (max. 20 fő), egy bensőségesebb hangulatú felső térrel (max. 30 fő), valamint egy boros pincével (max. 30 fő), amelyek az esemény jellegéhez igazítva külön-külön vagy együtt is igénybe vehetők.
Feel the market
Rólunk
Az étlapunk letisztult, átgondolt – a piac diktálja az alapot, mi pedig hozzáadjuk a saját stílusunkat. Két hetente frissülő táblás ajánlatunkkal a világ nagy piacainak hangulatát és ízeit hozzuk el: Barcelonától Tokióig, Lisszabontól Nápolyig, mindig egy újabb inspirációval a konyhából.
Borlapunkon két saját borászatunk válogatott tételei is helyet kaptak, melyek harmonikusan illeszkednek az ételeink karakteréhez – mindez kiegészül a világ meghatározó borvidékeinek izgalmas boraival. A tér hangulatát a nyüzsgő piac, a jó ételek és a válogatott borok természetes elegye tölti meg – laza eleganciával.
Ismerj meg minket!
Aktualitások
Tudj meg többet működésünkről, rendezvényeinkről vagy csak egyszerűen less be a kulisszák mögé!
ÉrdekelA Best of Budapest & Hungary 2025 győztesei lettünk!
Büszkén jelentjük be, hogy a Market 1897 nyerte el a Best of Budapest & Hungary díjat a „Legjobb új éttermek” kategóriában. 🥇 Ez az elismerés számunkra sokkal több egy díjnál — visszaigazolása annak a szenvedélynek, precizitásnak és víziónak, amely a Market 1897 minden részletét meghatározza.A hangulattól a gasztronómiáig minden élményt azzal a céllal alkottunk meg, […]
A kihagyhatatlan market-to-table élmény: amikor a piac a tányérodra költözik
Manapság divatos fogalom a „market-to-table”, de érdemes megérteni, mi is rejlik mögötte valójában. Lássuk, hogyan kapcsolódik például a mi éttermünk a piac ritmusához. Vannak kifejezések, amelyek elsőre jól hangzanak, de igazán akkor nyernek értelmet, amikor meg is tapasztalod őket. A „market-to-table” pontosan ilyen. Röviden azt jelenti: közvetlenül a piacról az asztalodra. Valójában azonban egy olyan […]